0
You have no items in your shopping cart.

Οίνοι

Αηδάνι 2019
Βιολογικής Καλλιέργειας

Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κυκλάδες
Τύπος: Λευκός ξηρός οίνος
Ποικιλίες: Αηδάνι 100%, Βιολογικής καλλιέργειας
20,00 €

Εσοδεία 2018
Από τους ιδιόκτητους αμπελώνες της Santo στην περιοχή του Καρτεράδου. Σπάνιο κρασί, σε πολύ μικτή παραγωγή, με κομψός χαρακτήρας με έντονα αρώματα λουλουδιών και νότες εσπεριδοειδών.

Τεχνικά Στοιχεία
Αλκοολικός βαθμός (%) 12.7  Ολική οξύτητα (γρ τρυγικού οξέως) 5.1
Ανάγοντα σάκχαρα (γρ/λτ) 2.3  pH 3.11

Ο αμπελώνας
Τοποθεσία: Καρτεράδος
Υψόμετρο: Έως 150 μέτρα
Ηλικία αμπελιών: 20-60 ετών
Κλάδεμα: Παραδοσιακή κουλούρα
Πυκνότητα φύτευσης 200-230 φυτά/στρέμμα
Παραγωγή/στρέμμα: 200 κιλά

Οινοποίηση
Κλασική λευκή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Ελαφρά πνευματική πίεση και ζύμωση στους 16 με 17°C
Σταθεροποίηση, φιλτράρισμα, εμφιάλωση. 

Κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans
Περιορισμένης παραγωγής: 2.000 φιάλες

Κρασιά
Βιολογικοί

Please select shop

Please Verify your Age

Are you of legal drinking age in your country?

YES

YES

NO

NO

____________________

By entering this website, you affirm that you are of legal drinking age in your country