0
You have no items in your shopping cart.

Οίνοι

Crescendo 2019

Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κυκλάδες
Τύπος: Ερυθρός ξηρός οίνος
Ποικιλίες: 40% Μαυροτράγανο, 40% Βουδόματο & 20% Μαντηλαριά
18,00 €

Εσοδεία 2018
Ζωηρό ρουμπινί χρώμα, πλούσιο, δυναμικό, σαρκώδες στόμα. Πληθωρικά αρώματα λουλουδιών και φρούτων, φρεσκάδα, δροσερή οξύτητα και ζωντάνια. 
Ταιριάζει με πικάντικα τυριά, ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα τομάτας ή πιάτα  γλυκόξινα όπως της κινέζικης κουζίνας.

Τεχνικά Στοιχεία
Αλκοολικός βαθμός (%) 11.7  Ολική οξύτητα (γρ τρυγικού οξέως) 5.85
Ανάγοντα σάκχαρα (γρ/λτ) 2.2  pH 3.4

Ο αμπελώνας
Τοποθεσία: Σαντορίνη
Υψόμετρο: Έως 400 μέτρα
Ηλικία αμπελιών: 40-60 ετών 
Κλάδεμα: Παραδοσιακή κουλούρα 
Πυκνότητα φύτευσης 200-230 φυτά/στρέμμα
Παραγωγή/στρέμμα: 200 κιλά

Οινοποίηση
Κλασική ερυθρή οινοποίηση
Χωρίς ωρίμανση πριν την εμφιάλωση

Κρασιά
Κόκκινα

Please select shop

Please Verify your Age

Are you of legal drinking age in your country?

YES

YES

NO

NO

____________________

By entering this website, you affirm that you are of legal drinking age in your country