Τύπος: Λευκός Αφρώδης Οίνος, Ξηρός
Ποικιλίες: 100% Ασύρτικο
Οινοποίηση: Παραδοσιακή Μέθοδος
Παλαίωση: 19 μήνες με τις οινολάσπες
Χαρακτηριστικά: Χρώμα λεμονί, κομψές, επίμονες φυσαλίδες. Εκφραστική μύτη με νότες από εσπεριδοειδή, λευκό ροδάκινο και κηρήθρα. Στρογγυλό και ισορροπημένο στον ουρανίσκο, με αναζωογονητική οξύτητα που οδηγεί σε ένα μακρύ τελείωμα.
Συνδυασμοί με φαγητό: Λευκά ψάρια, σούσι, λευκά κρέατα με κρεμώδης σάλτσες. Ευχάριστος επίσης ως απεριτίφ ή με ελαφριά τυριά
Τύπος: Λευκός Αφρώδης Οίνος, Ξηρός
Ποικιλίες: 100% Ασύρτικο
Οινοποίηση: Παραδοσιακή Μέθοδος
Παλαίωση: 19 μήνες με τις οινολάσπες
Χαρακτηριστικά: Χρώμα λεμονί, κομψές, επίμονες φυσαλίδες. Εκφραστική μύτη με νότες από εσπεριδοειδή, λευκό ροδάκινο και κηρήθρα. Στρογγυλό και ισορροπημένο στον ουρανίσκο, με αναζωογονητική οξύτητα που οδηγεί σε ένα μακρύ τελείωμα.
Συνδυασμοί με φαγητό: Λευκά ψάρια, σούσι, λευκά κρέατα με κρεμώδης σάλτσες. Ευχάριστος επίσης ως απεριτίφ ή με ελαφριά τυριά
Τύπος: Ροζέ Αφρώδης Οίνος, Ημίξηρος
Ποικιλίες: 80% Ασύρτικο, 20% Μανδηλαριά
Οινοποίηση: Μέθοδος δεξαμενής
Παλαίωση: -
Χαρακτηριστικά: Έντονο ροζέ χρώμα. Ο φίνος αφρισμός ξεδιπλώνεται σε ένα συνεχές κορδόνι φυσαλίδων. Ζωηρή μύτη με αρώματα κερασιού, φράουλας, ανθών τριανταφυλλιάς και τσιχλόφουσκας. Η ζωηρή οξύτητα προσφέρει μια τραγανή αίσθηση στο στόμα, ισορροπώντας τέλεια με τη γλυκύτητα.
Συνδυασμοί με φαγητό: Υπέροχο ως απεριτίφ αλλά ή ως συνοδευτικό φρούτων και ελαφρών γλυκισμάτων