Τύπος: Ροζέ Αφρώδης Οίνος, Ημίξηρος
Ονομασία Προέλευσης: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Αιγαίο Πέλαγος
Ποικιλίες: 80% Ασύρτικο, 20% Μανδηλαριά
Οινοποίηση: Μέθοδος δεξαμενής
Παλαίωση: -
Περιγραφή: Έντονο ροζέ χρώμα. Ο φίνος αφρισμός ξεδιπλώνεται σε ένα συνεχές κορδόνι φυσαλίδων. Ζωηρή μύτη με αρώματα κερασιού, φράουλας, ανθών τριανταφυλλιάς και τσιχλόφουσκας. Η ζωηρή οξύτητα προσφέρει μια τραγανή αίσθηση στο στόμα, ισορροπώντας τέλεια με τη γλυκύτητα.
Συνδυασμοί με φαγητό: Υπέροχο ως απεριτίφ αλλά ή ως συνοδευτικό φρούτων και ελαφρών γλυκισμάτων